순록 고기 @노르웨이 오슬로 Engebret Cafe

 

노르웨이 오슬로. Engebret Cafe.

 

오래된 전통을 자랑하는 레스토랑이다.

 

순록고기.  우리의 친구 루돌프를 먹다니!! ㅎㅎ

 

메뉴판에서 reindeer 스테이크를 찾아서 샌드위치와 함께 주문했다.   (순록스테이크, 샌드위치 총 553kr)

 

북유럽 지방에선 순록고기가 유통되고 있어서 핀란드에서도 먹을 수 있다고 알고 있다.

 

 

첫 맛은.. 음~? 생각보다 부드럽네? 였다.

 

향이 강하다고 하는 후기도 많이 봤었는데 개인적으로 맛있게 잘 먹었다.

 

소스가 한국에서 먹어봤던 묵직한 느낌이 아니고 고기와 잘 어우러지게 만든 소스였고,

 

고기 자체도 완전 생소한 맛은 아니였다. 가격이 사악했지만 어디서 먹어보겠는가!  ㅎ