노르웨이 오슬로. Engebret Cafe. 오래된 전통을 자랑하는 레스토랑이다. 순록고기. 우리의 친구 루돌프를 먹다니!! ㅎㅎ 메뉴판에서 reindeer 스테이크를 찾아서 샌드위치와 함께 주문했다. (순록스테이크, 샌드위치 총 553kr) 북유럽 지방에선 순록고기가 유통되고 있어서 핀란드에서도 먹을 수 있다고 알고 있다. 첫 맛은.. 음~? 생각보다 부드럽네? 였다. 향이 강하다고 하는 후기도 많이 봤었는데 개인적으로 맛있게 잘 먹었다. 소스가 한국에서 먹어봤던 묵직한 느낌이 아니고 고기와 잘 어우러지게 만든 소스였고, 고기 자체도 완전 생소한 맛은 아니였다. 가격이 사악했지만 어디서 먹어보겠는가! ㅎ
시나몬향 가득한 아이스크림 노르웨이 베르겐 HALLAISEN 아이스크림 베르겐에서 먹었던 아이스크림 중 제일 맛있었던 곳이다. 아이스크림을 만든 재료의 맛이 듬뿍 느껴진다고 해야하나?? 신비한 맛이 있다기 보다 이런게 아이스크림이구나! 를 느꼈던 곳. 아담한 가게이고, 사진에 보이는 빨간 배경에 흰 아이스크림 마크가 눈에 띈다. 아이스크림과 번, 아포카토, 카테일 ,커피 등을 판매한다. 아이스크림은 약 10종류가 있었고 홈페이지에서 상세한 메뉴를 확인할 수 있다. (chocolate, salted caramel, rum..) 다만, 아이스크림 모든 종류가 있진 않았다. VEGAN을 위한 메뉴도 많았다. 아이스크림 한 스쿱에 40NOK. 구글, 해외 사이트 내에서는 높은 평점을 받으며 인기를 유지중인데 한..
갈치살을 발라 빵 안에 솔솔 뿌려 넣어주고, 갈치 머리 위에는 은은한 귤맛이 아는 아이스크림 모자를 톽 올려준 갈치 아이스크림. 보통 갈치조림을 먹고 이 아이스크림을 먹는다. ㅎㅎ 땅콩이 유명한 제주도 우도에서 먹은 땅콩 아이스크림 (분명히 말하면 땅콩을 뿌린 아이스크림) 소프트아이스크림에 땅콩을 뿌린거여서 특별한 느낌은 없었다. ㅠ_ㅠ 성산일출봉 근처에서 먹은 한라봉 아이스크림. 아이스크림 자체에서도 새콤한 귤맛이 나고 위에 시럽은 달달했다. 우유함량이 적어 느끼하기보다 상콤한 맛이다.
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